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Enjoy our special €45 menu (starter + main course or main course + dessert) or treat yourself to the full €58 menu. Don't miss our legendary cocktail, a real hit. The kitchen stays open until 3 a.m., perfect for night owls. Savourez notre menu spécial à 45€ (entrée + plat ou plat + dessert) ou laissez-vous tenter par le menu complet à 58€, ne manquez pas aussi notre légendaire litre de cocktail, un succès absolu. La cuisine reste ouverte jusqu’à 3h, idéal pour les noctambules.

ENTREES ENTREES

Salmon Inferno – Salmon smoked by the chef with beech wood, blinis, dill cream. Saumon inferno – Saumon fumé par le chef au bois de hêtre, blinis, crème aneth.

Homemade foie gras in a cloth – Fig chutney, country cereal bread. Foie gras maison au torchon – Chutney de figues, pain de campagne aux céréales.

Burrata 100g, tomato tartare. Burrata 100gr, tartare de tomates.

Scallop tartare – Passion fruit vinaigrette Tartare de saint Jacques – Vinaigrette passion

PLACE PLATS

Crispy prawn risotto – Satay-coconut sauce. Risotto de gambas croustillantes – Sauce satay-coco.

Salmon tartare – Avocado, mango, wasabi whipped cream, blinis. Tartare de saumon – Avocat, mangue, chantilly wasabi, blinis.

Haute couture cod – Ask our customer advisors for more information. Cabillaud haute couture – Renseignez-vous auprès de nos conseillés clientèle.

Dark Burger – Black bun, double angus steak, melted cheddar cheese, candied onions, barbecue sauce, sweet potato fries. Dark Burger – Pain noir, double steak angus, cheddar fondant, oignons confits, sauce barbecue, frites de patates douces.

Rib-eye steak flambéed with pepper – homemade Béarnaise sauce, served with fries Entrecôte flambée au poivre – Béarnaise maison, servi frites

DESSERTS DESSERTS

French toast – Homemade salted butter caramel, scoop of vanilla ice cream. Brioche perdue – Caramel beurre salé maison, boule de glace vanille.

Homemade two-lemon tart – raspberry velouté. Tarte maison aux deux citrons – velouté de framboise.

Vanilla crème brûlée flambéed before your eyes. Crème brûlée vanille flambée sous vos yeux.

Chocolate Dubai – Chocolate cup, pistachio cream, chocolate mousse. Chocolat dubai – Tasse en chocolat, crème de pistache, mousse chocolat.

Garden of Eden – White chocolate flower pot, hazelnut cream, franui and homemade chocolate fondant. Jardin d'Eden – Pot de fleur en chocolat blanc, crème noisette, franui et moelleux chocolat maison.

Packs d’alcool Packs d’alcool

Perfect for your evenings with friends, our packs are designed for sharing and celebrating Parfait pour vos soirées entre amis, nos packs sont conçus pour partager et célébrer

Champagnes Champagnes

TAITTINGER – 75cl bottle €120 | Magnum €260 TAITTINGER – Bouteille 75cl 120€ | Magnum 260€

RUINART BRUT – 75cl bottle €160 | Magnum €360 RUINART BRUT – Bouteille 75cl 160€ | Magnum 360€

RUINART BLANCS – 75cl bottle €220 | Magnum €490 RUINART BLANCS – Bouteille 75cl 220€ | Magnum 490€

DOM PÉRIGNON – 75cl bottle €450 DOM PÉRIGNON – Bouteille 75cl 450€

Cocktail Party (up to 4 people) – 70cl bottle €190 Cocktail Party (jusqu’à 4 pers) – Bouteille 70cl 190€

Absolut / Chivas / Olmeca / Gin Beefeter / Havana 3 (Accompanied by 6 Red Bull or 2 liters of softs) Absolut / Chivas / Olmeca / Gin Beefeter / Havana 3 (Accompagné de 6 Red Bull ou 2 litres de softs)

14cl

25cl

75cl

Chardonnay AOC, Les Amandiers (floral and fruity) Chardonnay AOC, Les Amandiers (floral et fruité)

5.50€

8.90€

27.90€

Côtes-de-Gascogne IGP, Villa Dria (moelleux) Côtes-de-Gascogne IGP, Villa Dria (moelleux)

5.90€

9.90€

29.90€

Val de Loire IGP, Biodynamic (fresh and tangy) Val de Loire IGP, Biodynamie (frais et aciduté)

6.90€

11.90€

34.90€

Burgundy Aligoté, AOC Domaine Nancelle (lively, citrus) Bourgogne aligoté, AOC Domaine Nancelle (vif, agrumes)

7.90€

12.90€

39.90€

Petit Chablis AOC, Chaude Ecuelle (dry and mineral) Petit Chablis AOC, Chaude Ecuelle (sec et minéral)

8.50€

13.90€

41.90€

Pouilly Fumé AOC, Domaine Maltaverne (dry and fruity) Pouilly Fumé AOC, Domaine Maltaverne (sec et fruité)

8.90€

14.90€

43.90€

St Aubin, Domaine Prosper Maufoux St Aubin, Domaine Prosper Maufoux

49.90€

Condrieu AOC, Domaine Boissonet Condrieu AOC, Domaine Boissonet

65.00€

Meursault 1 cru AOC, Piece under wood Meursault 1 cru AOC, Pièce sous bois

120.00€

14cl

25cl

75cl

IGP delicacy from St Tropez Côte de Provence Gourmandise IGP de St Tropez Côte de Provence

5.50€

8.90€

27.90€

MMM Cuvée GOLD from St Tropez AOC Côte de Provence MMM Cuvée GOLD de St Tropez AOC Côte de Provence

6.50€

10.90€

31.90€

Château Marguerite Organic Classified Growth Château Marguerite Cru classé Bio

55.00€

14cl

25cl

75cl

Omose AOC, Pinot Noir Omose AOC, Pinot noir

5.50€

8.90€

27.90€

Chinon AOC, Baudry Dutour Chinon AOC, Baudry Dutour

5.90€

9.90€

29.90€

Bordeaux AOC, Chateau Beyran

5.90€

9.90€

29.90€

Burgundy AOC, the Song of the Neighbors Bourgogne AOC, le Chant des Voisins

6.90€

11.90€

34.90€

Lalande de Pomerol, Cross of Pomerus Lalande de Pomerol, Croix de Pomerus

7.90€

12.90€

39.90€

Pic Saint Loup Mas de Fuiguier AOP Pic Saint Loup Mas de Fuiguier AOP

8.90€

14.90€

43.90€

Pessac Léognan AOC, Knight of Pompignac Pessac Léognan AOC, Chevalier de Pompignac

55.00€

Château Neuf de Pape AOP, Castile Château Neuf de Pape AOP, Castelas

69.00€

Château Chasse-Spleen AOC Château Chasse-Spleen AOC

89.00€

12cl

20cl

75cl

Demoiselle de Vranken

9.90€

17.90€

69.00€

Raw Taittinger Taittinger brut

90.00€

Ruinard Brut Ruinard Brut

120.00€

Ruinart Blanc de Blanc Ruinart Blanc de Blanc

190.00€

Espresso, decaffeinated lavazza Expresso, décaféiné lavazza

2.50€

Hazelnut or long coffee Café noisette ou allongé

2.90€

Double coffee, cream Double café, crème

4.90€

Cappuccino, caramel latte, Viennese Cappuccino, latte caramel, viennois

6.90€

Large Cream, Large Chocolate Grand Crème, Grand chocolat

6.50€

Hot chocolate Chocolat chaud

5.90€

Thé, Infusion

4.90€

Supplements Suppléments

Pot of milk, fresh mint, whipped cream, honey Pot de lait, menthe fraiche, crème fouettée, miel

1.20€

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