Menu enfant
11.90€
Sirop à l'eau, grenadine ou menthe
+ Linguine au jambon ou Tenders de poulet
+ Frites
+ 1 Boules de glace ou crêpes au sucre
Terrine de campagne maison
6.90€
Saucisson au poivre et sa guillotine
6.90€
Gratinée à l'oignon maison
11.90€
Calamars, sauce tartare
8.90€
Tartare de Saint Jacques
10.90€
Saumon inferno
14.90€
Foie gras maison au torchon
16.90€
Escargots
x 6 9.90€
x 12 17.90€
Cuisses de grenouilles par 5
12.90€
Garlic Baguette
3.90€
Garlic cheese baguette
5.90€
Fish & chips maison
17.90€
Risotto de gambas croustillantes
21.90€
Tartare de saumon
22.90€
Cabillaud haute couture
24.90€
Boeuf bourguignon
18.90€
Tartare aux herbes fraîches et parmesan
18.90€
Tiep de bœuf
18.90€
Cheeseburger, steak Angus
18.90€
Crispy chicken & avocado chicken burger
18.90€
Confit de canard maison
21.90€
Dark Burger
23.90€
Entrecôte flambée au poivre
26.90€
Filet de boeuf
25.90€
Suppléments
Supplément sauce foie gras
5.90€
Supplément haricot vert
4.50€
Changement de garniture
2.50€
Caesar
17.90€
Italienne du Cardinal
18.90€
Chèvre
18.90€
Carbonara
16.90€
Truffe d'été en crème
17.90€
Ravioles de Royan et parmesan
19.90€
Croque Mr
13.90€
Croque Mme.
14.90€
Omelette nature
12.90€
Omelette supérieure
15.50€
Sucre
6.00€
Nutella, confiture de fraise ou caramel beurre salé
6.50€
Nutella, banane & coco
8.50€
Eiffel tower
13.90€
Supp glace
2.90€
Supp crème fouettée
1.20€
Brioche perdue
8.90€
Tatin maison
9.90€
Tarte citron maison
9.90€
Crème brûlée flambée sous vos yeux!
9.90€
Chocolat Dubai
12.90€
Jardin d'Eden à partager (ou pas)
18.90€
Café gourmand +2 thé
10.90€
Café / Digeo 2cl
9.90€
Glaces
1 Boule 3.90€
2 Boules 6.90€
3 Boules 9.90€
Coca - cola, zéro - 33cl
4.90€
Fanta Fuze Tea
4.90€
Soft et jus - 50cl
7.90€
Limonade, Evian, Badoit rouge - 33cl
4.90€
Purs jus et nectars - 25cl
4.90€
Fruit frais pressé - 25cl
6.90€
Evian, Badoit - 1L
6.90€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
45.00€
Menu complet
58.00€
Menu Cardi Club
ENTREES
Saumon inferno – Saumon fumé par le chef au bois de hêtre, blinis, crème aneth.
Foie gras maison au torchon – Chutney de figues, pain de campagne aux céréales.
Burrata 100gr, tartare de tomates.
Tartare de saint Jacques – Vinaigrette passion
PLATS
Risotto de gambas croustillantes – Sauce satay-coco.
Tartare de saumon – Avocat, mangue, chantilly wasabi, blinis.
Cabillaud haute couture – Renseignez-vous auprès de nos conseillés clientèle.
Dark Burger – Pain noir, double steak angus, cheddar fondant, oignons confits, sauce barbecue, frites de patates douces.
Entrecôte flambée au poivre – Béarnaise maison, servi frites
DESSERTS
Brioche perdue – Caramel beurre salé maison, boule de glace vanille.
Tarte maison aux deux citrons – velouté de framboise.
Crème brûlée vanille flambée sous vos yeux.
Chocolat dubai – Tasse en chocolat, crème de pistache, mousse chocolat.
Jardin d'Eden – Pot de fleur en chocolat blanc, crème noisette, franui et moelleux chocolat maison.
Packs d’alcool
Champagnes
TAITTINGER – Bouteille 75cl 120€ | Magnum 260€
RUINART BRUT – Bouteille 75cl 160€ | Magnum 360€
RUINART BLANCS – Bouteille 75cl 220€ | Magnum 490€
DOM PÉRIGNON – Bouteille 75cl 450€
Cocktail Party (jusqu’à 4 pers) – Bouteille 70cl 190€
Absolut / Chivas / Olmeca / Gin Beefeter / Havana 3 (Accompagné de 6 Red Bull ou 2 litres de softs)
14cl
25cl
75cl
Chardonnay AOC, Les Amandiers (floral et fruité)
5.50€
8.90€
27.90€
Côtes-de-Gascogne IGP, Villa Dria (moelleux)
5.90€
9.90€
29.90€
Val de Loire IGP, Biodynamie (frais et aciduté)
6.90€
11.90€
34.90€
Bourgogne aligoté, AOC Domaine Nancelle (vif, agrumes)
7.90€
12.90€
39.90€
Petit Chablis AOC, Chaude Ecuelle (sec et minéral)
8.50€
13.90€
41.90€
Pouilly Fumé AOC, Domaine Maltaverne (sec et fruité)
8.90€
14.90€
43.90€
St Aubin, Domaine Prosper Maufoux
49.90€
Condrieu AOC, Domaine Boissonet
65.00€
Meursault 1 cru AOC, Pièce sous bois
120.00€
14cl
25cl
75cl
Gourmandise IGP de St Tropez Côte de Provence
5.50€
8.90€
27.90€
MMM Cuvée GOLD de St Tropez AOC Côte de Provence
6.50€
10.90€
31.90€
Château Marguerite Cru classé Bio
55.00€
14cl
25cl
75cl
Omose AOC, Pinot noir
5.50€
8.90€
27.90€
Chinon AOC, Baudry Dutour
5.90€
9.90€
29.90€
Bordeaux AOC, Chateau Beyran
5.90€
9.90€
29.90€
Bourgogne AOC, le Chant des Voisins
6.90€
11.90€
34.90€
Lalande de Pomerol, Croix de Pomerus
7.90€
12.90€
39.90€
Pic Saint Loup Mas de Fuiguier AOP
8.90€
14.90€
43.90€
Pessac Léognan AOC, Chevalier de Pompignac
55.00€
Château Neuf de Pape AOP, Castelas
69.00€
Château Chasse-Spleen AOC
89.00€
12cl
20cl
75cl
Demoiselle de Vranken
9.90€
17.90€
69.00€
Taittinger brut
90.00€
Ruinard Brut
120.00€
Ruinart Blanc de Blanc
190.00€
Expresso, décaféiné lavazza
2.50€
Café noisette ou allongé
2.90€
Double café, crème
4.90€
Cappuccino, latte caramel, viennois
6.90€
Grand Crème, Grand chocolat
6.50€
Chocolat chaud
5.90€
Thé, Infusion
4.90€
Suppléments
1.20€