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Menü

Les prix sont majorés d'1 euro à partir de 22h - Pas de boissons chaudes le soir hors restauration
Tout nos vins sont d'origine française

Kindermenü Menu enfant

11.90€

Sirup mit Wasser, Grenadine oder Minze Sirop à l'eau, grenadine ou menthe

+ Linguine mit Schinken oder Hähnchenfilets + Linguine au jambon ou Tenders de poulet

+ Pommes + Frites

+ 1 Kugel Eis oder Zuckerpfannkuchen + 1 Boules de glace ou crêpes au sucre

Hausgemachte Landterrine Terrine de campagne maison

Zwiebelconfit Confit d'oignon

6.90€

Zwiebelconfit Confit d'oignon

Pfefferwurst und Guillotine Saucisson au poivre et sa guillotine

6.90€

Hausgemachtes Zwiebelgratin Gratinée à l'oignon maison

11.90€

Calamari, Remoulade Calamars, sauce tartare

8.90€

Jakobsmuschel-Tartar Tartare de Saint Jacques

Zitrus- und Passionsfruchtvinaigrette Vinaigrette agrumes et fruits de la passion

10.90€

Zitrus- und Passionsfruchtvinaigrette Vinaigrette agrumes et fruits de la passion

Saumon Hölle Saumon inferno

Geräucherter Lachs auf einem Buchenholztisch Saumon fumé sur table au bois de hêtre

14.90€

Geräucherter Lachs auf einem Buchenholztisch Saumon fumé sur table au bois de hêtre

Hausgemachte Foie Gras im Tuch Foie gras maison au torchon

Feigen-Chutney, Landgetreidebrot Chutney de figues, pain de campagne aux céréales

16.90€

Feigen-Chutney, Landgetreidebrot Chutney de figues, pain de campagne aux céréales

Schnecken Escargots

x 6 9.90€

x 12 17.90€

Froschschenkel im 5er-Pack Cuisses de grenouilles par 5

12.90€

Knoblauchbaguette Garlic Baguette

3.90€

Knoblauch-Käse-Baguette Garlic cheese baguette

5.90€

Fish & Chips Maison Fish & chips maison

Remoulade und Pommes Sauce tartare et frites

17.90€

Remoulade und Pommes Sauce tartare et frites

Knuspriges Garnelenrisotto Risotto de gambas croustillantes

Satay-Kokossauce Sauce satay-coco

21.90€

Satay-Kokossauce Sauce satay-coco

Lachstatar Tartare de saumon

Avocado, Mango, Wasabi-Schlagsahne, Blinis Avocat, mangue, chantilly wasabi, blinis

22.90€

Avocado, Mango, Wasabi-Schlagsahne, Blinis Avocat, mangue, chantilly wasabi, blinis

Haute Couture Kabeljau Cabillaud haute couture

Fragen Sie unsere Kundenberater nach weiteren Informationen. Renseignez vous auprès de nos conseillés clientèle

24.90€

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Beef Bourguignon Boeuf bourguignon

18.90€

Frisches Kräuter-Parmesan-Tartar Tartare aux herbes fraîches et parmesan

Serviert werden Pommes und Salat Servi frites et salade

18.90€

Serviert werden Pommes und Salat Servi frites et salade

Neben dem Rinderfilet Tiep de bœuf

Mariniertes Rindfleisch, mit Gewürzen gewürzter Reis, gewürfeltes Gemüse Bœuf mariné, riz parfumé aux épices, brunoise de légumes

18.90€

Mariniertes Rindfleisch, mit Gewürzen gewürzter Reis, gewürfeltes Gemüse Bœuf mariné, riz parfumé aux épices, brunoise de légumes

Cheeseburger, Steak Angus Cheeseburger, steak Angus

Geschmolzener Cheddar, karamellisierte Zwiebeln, Pommes, extra Speck +2 € Cheddar fondant, oignons confits, frites supp bacon +2€

18.90€

Geschmolzener Cheddar, karamellisierte Zwiebeln, Pommes, extra Speck +2 € Cheddar fondant, oignons confits, frites supp bacon +2€

Knuspriger Hähnchen-Avocado-Hähnchenburger Crispy chicken & avocado chicken burger

Serviert werden Pommes und Salat Servi frites et salade

18.90€

Serviert werden Pommes und Salat Servi frites et salade

Hausgemachtes Entenconfit Confit de canard maison

Rösti und Pilze Pommes rissolées et champignons

21.90€

Rösti und Pilze Pommes rissolées et champignons

Dark Burger Dark Burger

Schwarzbrot, Double Angus Steak, geschmolzener Cheddar, kandierte Zwiebeln, Barbecuesauce, Süßkartoffelpommes Pain noir, double steak Angus, cheddar fondant, oignons confits, sauce barbecue, frites de patates douces

23.90€

Schwarzbrot, Double Angus Steak, geschmolzener Cheddar, kandierte Zwiebeln, Barbecuesauce, Süßkartoffelpommes Pain noir, double steak Angus, cheddar fondant, oignons confits, sauce barbecue, frites de patates douces

Rib-Eye-Steak mit Pfeffer flambiert Entrecôte flambée au poivre

Hausgemachte Béarnaise, serviert mit Pommes und Salat Béarnaise maison, servi frites et salade

26.90€

Hausgemachte Béarnaise, serviert mit Pommes und Salat Béarnaise maison, servi frites et salade

Rinderfilet Filet de boeuf

Pfeffersauce, Aligot Sauce au poivre, aligot

25.90€

Pfeffersauce, Aligot Sauce au poivre, aligot

Ergänzungen Suppléments

Extra Foie Gras Sauce Supplément sauce foie gras

5.90€

Grüne Bohnen Ergänzung Supplément haricot vert

4.50€

Polsterwechsel Changement de garniture

2.50€

Caesar Caesar

Knuspriges Hähnchen, Caesarsauce, Croutons und Parmesanspäne Poulet croustillant, sauce caesar, croûtons et copeaux de parmesan

17.90€

Knuspriges Hähnchen, Caesarsauce, Croutons und Parmesanspäne Poulet croustillant, sauce caesar, croûtons et copeaux de parmesan

Cardinal's Italienisch Italienne du Cardinal

Burrata, Tomatenemulsion, Landschinken, Pinienkernbrot, Cranberry, Rucola, Trüffelöl Burrata, émulsion de tomates, jambon de pays, pignon pain, cranberry, roquette, huile de truffe

18.90€

Burrata, Tomatenemulsion, Landschinken, Pinienkernbrot, Cranberry, Rucola, Trüffelöl Burrata, émulsion de tomates, jambon de pays, pignon pain, cranberry, roquette, huile de truffe

Ziege Chèvre

Rocamadour-Chips, Apfelfrucht, Spianata, Auberginenkaviar, grüne Bohnen, eingelegtes Gemüse, Honigvinaigrette Croustillant de Rocamadour, pomme fruit, spianata, caviar d'aubergine, haricot vert, pickles de légumes, vinaigrette miel

18.90€

Rocamadour-Chips, Apfelfrucht, Spianata, Auberginenkaviar, grüne Bohnen, eingelegtes Gemüse, Honigvinaigrette Croustillant de Rocamadour, pomme fruit, spianata, caviar d'aubergine, haricot vert, pickles de légumes, vinaigrette miel

Carbonara

16.90€

Cremiger Sommertrüffel Truffe d'été en crème

Parmesanspäne und Rucola Copeaux de parmesan et roquette

17.90€

Parmesanspäne und Rucola Copeaux de parmesan et roquette

Ravioli aus Royan und Parmesan Ravioles de Royan et parmesan

Country-Schinken-Chiffonade Chiffonnade de jambon de pays

19.90€

Country-Schinken-Chiffonade Chiffonnade de jambon de pays

Croque Mr. Croque Mr

Pommes und Salat Frites et salade

13.90€

Pommes und Salat Frites et salade

Croque Mme.

Pommes und Salat Frites et salade

14.90€

Pommes und Salat Frites et salade

Omelette Natur Omelette nature

Pommes und Salat Frites et salade

12.90€

Pommes und Salat Frites et salade

Überlegenes Omelette Omelette supérieure

Schinken und Käse, Pommes und Salat Jambon & fromage, frites et salade

15.50€

Schinken und Käse, Pommes und Salat Jambon & fromage, frites et salade

Zucker Sucre

6.00€

Nutella, Erdbeermarmelade oder gesalzenes Butterkaramell Nutella, confiture de fraise ou caramel beurre salé

6.50€

Nutella, Bananen und Kokosnuss Nutella, banane & coco

8.50€

Eiffelturm Eiffel tower

Nutella, Schlagsahne, Vanilleeis und Macaron Nutella, crème fouettée, glace vanille & macaron

13.90€

Nutella, Schlagsahne, Vanilleeis und Macaron Nutella, crème fouettée, glace vanille & macaron

Supp glace Supp glace

2.90€

Extra Schlagsahne Supp crème fouettée

1.20€

Brioche perdue

Hausgemachtes gesalzenes Butterkaramell, Kugel Vanilleeis Caramel beurre salé maison, boule de glace vanille

8.90€

Hausgemachtes gesalzenes Butterkaramell, Kugel Vanilleeis Caramel beurre salé maison, boule de glace vanille

Selbstgemachtes Tatin Tatin maison

Sauerrahm Crème fraîche

9.90€

Sauerrahm Crème fraîche

Hausgemachte Zitronentarte Tarte citron maison

9.90€

Crème Brûlée vor Ihren Augen flambiert! Crème brûlée flambée sous vos yeux!

9.90€

Schokolade Dubai Chocolat Dubai

Schokoladenbecher, Pistaziencreme, Schokoladenmousse Tasse en chocolat, crème de pistache, mousse chocolat

12.90€

Schokoladenbecher, Pistaziencreme, Schokoladenmousse Tasse en chocolat, crème de pistache, mousse chocolat

Garten Eden zum Teilen (oder nicht) Jardin d'Eden à partager (ou pas)

Blumentopf aus weißer Schokolade, Haselnusscreme, Franui, hausgemachter Schokoladenfondant, Vanilleeis und Vanillesoße Pot de fleur en chocolat blanc, crème noisette, franui, moelleux chocolat maison, glace vanille et crème anglaise

18.90€

Blumentopf aus weißer Schokolade, Haselnusscreme, Franui, hausgemachter Schokoladenfondant, Vanilleeis und Vanillesoße Pot de fleur en chocolat blanc, crème noisette, franui, moelleux chocolat maison, glace vanille et crème anglaise

Gourmetkaffee + 2 Tees Café gourmand +2 thé

Doppelrahm, Schokolade Double, crème, chocolat

10.90€

Doppelrahm, Schokolade Double, crème, chocolat

Kaffee / Digeo 2cl Café / Digeo 2cl

Rote Williamsbirne, Waldhimbeere, Alte Mirabelle, Alte Pflaume Poire Williams rouge, framboise des bois, vieille mirabelle, vieille prune

9.90€

Rote Williamsbirne, Waldhimbeere, Alte Mirabelle, Alte Pflaume Poire Williams rouge, framboise des bois, vieille mirabelle, vieille prune

Eiscreme Glaces

Dunkle Schokolade, Erdbeere, Zitrone, Vanille, Kaffee, Pistazie Chocolat noir, fraise, citron, vanille, café, pistache

1 Boule 3.90€

2 Boules 6.90€

3 Boules 9.90€

Dunkle Schokolade, Erdbeere, Zitrone, Vanille, Kaffee, Pistazie Chocolat noir, fraise, citron, vanille, café, pistache

Coca-Cola, Zero - 33cl Coca - cola, zéro - 33cl

4.90€

Fanta Fuze Tee Fanta Fuze Tea

4.90€

Weich und saftig - 50cl Soft et jus - 50cl

7.90€

Limonade, Evian, Red Badoit - 33cl Limonade, Evian, Badoit rouge - 33cl

4.90€

Reine Säfte und Nektare – 25 cl Purs jus et nectars - 25cl

Apfel, Orange, Ananas, Tomate, Erdbeere, Mango, Passionsfrucht Pomme, orange, ananas, tomate, fraise, mangue, passion

4.90€

Apfel, Orange, Ananas, Tomate, Erdbeere, Mango, Passionsfrucht Pomme, orange, ananas, tomate, fraise, mangue, passion

Frisch gepresstes Obst – 25 cl Fruit frais pressé - 25cl

6.90€

Evian, Badoit - 1L Evian, Badoit - 1L

6.90€

Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

45.00€

Vollständiges Menü Menu complet

58.00€

Menü Cardi Club Menu Cardi Club

Genießen Sie unser Spezialmenü (Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert) für 45 € oder gönnen Sie sich das komplette Menü für 58 €. Verpassen Sie nicht unseren legendären Cocktail, ein echter Hit. Die Küche ist bis 3 Uhr morgens geöffnet – perfekt für Nachtschwärmer. Savourez notre menu spécial à 45€ (entrée + plat ou plat + dessert) ou laissez-vous tenter par le menu complet à 58€, ne manquez pas aussi notre légendaire litre de cocktail, un succès absolu. La cuisine reste ouverte jusqu’à 3h, idéal pour les noctambules.

HAUPTGERICHTE ENTREES

Lachs-Inferno – Vom Küchenchef über Buchenholz geräucherter Lachs, Blinis, Dillcreme. Saumon inferno – Saumon fumé par le chef au bois de hêtre, blinis, crème aneth.

Hausgemachte Foie Gras im Tuch – Feigen-Chutney, Landgetreidebrot. Foie gras maison au torchon – Chutney de figues, pain de campagne aux céréales.

Burrata 100 g, Tomatentatar. Burrata 100gr, tartare de tomates.

Jakobsmuschel-Tartar – Passionsfrucht-Vinaigrette Tartare de saint Jacques – Vinaigrette passion

ORT PLATS

Knuspriges Garnelenrisotto – Satay-Kokossauce. Risotto de gambas croustillantes – Sauce satay-coco.

Lachstatar – Avocado, Mango, Wasabi-Schlagsahne, Blinis. Tartare de saumon – Avocat, mangue, chantilly wasabi, blinis.

Haute Couture Cod – Fragen Sie unsere Kundenberater nach weiteren Informationen. Cabillaud haute couture – Renseignez-vous auprès de nos conseillés clientèle.

Dark Burger – Schwarzes Brötchen, Double-Angus-Steak, geschmolzener Cheddar-Käse, kandierte Zwiebeln, Barbecue-Sauce, Süßkartoffelpommes. Dark Burger – Pain noir, double steak angus, cheddar fondant, oignons confits, sauce barbecue, frites de patates douces.

Rib-Eye-Steak flambiert mit Pfeffer – hausgemachte Sauce Béarnaise, serviert mit Pommes Entrecôte flambée au poivre – Béarnaise maison, servi frites

DESSERTS DESSERTS

French Toast – Hausgemachtes gesalzenes Butterkaramell, Kugel Vanilleeis. Brioche perdue – Caramel beurre salé maison, boule de glace vanille.

Hausgemachte Zwei-Zitronen-Tarte – Himbeer-Velouté. Tarte maison aux deux citrons – velouté de framboise.

Vanille-Crème-Brûlée vor Ihren Augen flambiert. Crème brûlée vanille flambée sous vos yeux.

Chocolate Dubai – Schokoladenbecher, Pistaziencreme, Schokoladenmousse. Chocolat dubai – Tasse en chocolat, crème de pistache, mousse chocolat.

Garten Eden – Blumentopf aus weißer Schokolade, Haselnusscreme, Franui und hausgemachter Schokoladenfondant. Jardin d'Eden – Pot de fleur en chocolat blanc, crème noisette, franui et moelleux chocolat maison.

Packs d'alcool Packs d’alcool

Perfekt für Ihre Abende mit Freunden, unsere Pakete sind zum Teilen und Feiern gedacht Parfait pour vos soirées entre amis, nos packs sont conçus pour partager et célébrer

Champagner Champagnes

TAITTINGER – 75cl Flasche 120 € | Magnum 260 € TAITTINGER – Bouteille 75cl 120€ | Magnum 260€

RUINART BRUT – 75cl Flasche 160 € | Magnum 360 € RUINART BRUT – Bouteille 75cl 160€ | Magnum 360€

RUINART BLANCS – 75-cl-Flasche 220 € | Magnum 490 € RUINART BLANCS – Bouteille 75cl 220€ | Magnum 490€

DOM PÉRIGNON – 75cl Flasche 450 € DOM PÉRIGNON – Bouteille 75cl 450€

Cocktailparty (bis zu 4 Personen) – 70 cl Flasche 190 € Cocktail Party (jusqu’à 4 pers) – Bouteille 70cl 190€

Absolut / Chivas / Olmeca / Gin Beefeter / Havana 3 (Begleitet von 6 Red Bull oder 2 Litern Softdrinks) Absolut / Chivas / Olmeca / Gin Beefeter / Havana 3 (Accompagné de 6 Red Bull ou 2 litres de softs)

14cl

25cl

75cl

Chardonnay AOC, Les Amandiers (blumig und fruchtig) Chardonnay AOC, Les Amandiers (floral et fruité)

5.50€

8.90€

27.90€

Côtes-de-Gascogne IGP, Villa Dria (Moelleux) Côtes-de-Gascogne IGP, Villa Dria (moelleux)

5.90€

9.90€

29.90€

Val de Loire IGP, Biodynamisch (frisch und spritzig) Val de Loire IGP, Biodynamie (frais et aciduté)

6.90€

11.90€

34.90€

Bourgogne Aligoté, AOC Domaine Nancelle (lebendig, Zitrus) Bourgogne aligoté, AOC Domaine Nancelle (vif, agrumes)

7.90€

12.90€

39.90€

Petit Chablis AOC, Chaude Ecuelle (trocken und mineralisch) Petit Chablis AOC, Chaude Ecuelle (sec et minéral)

8.50€

13.90€

41.90€

Pouilly Fumé AOC, Domaine Maltaverne (trocken und fruchtig) Pouilly Fumé AOC, Domaine Maltaverne (sec et fruité)

8.90€

14.90€

43.90€

St Aubin, Domaine Prosper Maufoux St Aubin, Domaine Prosper Maufoux

49.90€

Condrieu AOC, Domaine Boissonet Condrieu AOC, Domaine Boissonet

65.00€

Meursault 1 Cru AOC, Stück unter Holz Meursault 1 cru AOC, Pièce sous bois

120.00€

14cl

25cl

75cl

IGP-Delikatesse aus St. Tropez Côte de Provence Gourmandise IGP de St Tropez Côte de Provence

5.50€

8.90€

27.90€

MMM Cuvée GOLD von St Tropez AOC Côte de Provence MMM Cuvée GOLD de St Tropez AOC Côte de Provence

6.50€

10.90€

31.90€

Château Marguerite Bio-Cuvée Klassifiziert Château Marguerite Cru classé Bio

55.00€

14cl

25cl

75cl

Omose AOC, Pinot Noir Omose AOC, Pinot noir

5.50€

8.90€

27.90€

Chinon AOC, Baudry Dutour

5.90€

9.90€

29.90€

Bordeaux AOC, Chateau Beyran

5.90€

9.90€

29.90€

Burgund AOC, das Lied der Nachbarn Bourgogne AOC, le Chant des Voisins

6.90€

11.90€

34.90€

Lalande de Pomerol, Kreuz von Pomerus Lalande de Pomerol, Croix de Pomerus

7.90€

12.90€

39.90€

Bild Saint Loup Mas de Fuiguier AOP Pic Saint Loup Mas de Fuiguier AOP

8.90€

14.90€

43.90€

Pessac Léognan AOC, Chevalier de Pompignac Pessac Léognan AOC, Chevalier de Pompignac

55.00€

Château Neuf de Pape AOP, Kastilien Château Neuf de Pape AOP, Castelas

69.00€

Château Chasse-Spleen AOC Château Chasse-Spleen AOC

89.00€

12cl

20cl

75cl

Demoiselle de Vranken

9.90€

17.90€

69.00€

Roher Taittinger Taittinger brut

90.00€

Ruinard Brut Ruinard Brut

120.00€

Ruinart Blanc de Blanc Ruinart Blanc de Blanc

190.00€

Espresso, entkoffeinierte Lavazza Expresso, décaféiné lavazza

2.50€

Haselnuss- oder langer Kaffee Café noisette ou allongé

2.90€

Doppelter Kaffee, Sahne Double café, crème

4.90€

Cappuccino, Karamell-Latte, Wiener Cappuccino, latte caramel, viennois

6.90€

Große Sahne, große Schokolade Grand Crème, Grand chocolat

6.50€

Heiße Schokolade Chocolat chaud

5.90€

Tee, Aufguss Thé, Infusion

4.90€

Ergänzungen Suppléments

Topf Milch, frische Minze, Schlagsahne, Honig Pot de lait, menthe fraiche, crème fouettée, miel

1.20€

Topf Milch, frische Minze, Schlagsahne, Honig Pot de lait, menthe fraiche, crème fouettée, miel