Επιλέξτε τη γλώσσα σας:

Αρχική /Μενού

Μενού

Les prix sont majorés d'1 euro à partir de 22h - Pas de boissons chaudes le soir hors restauration
Tout nos vins sont d'origine française

195.00 €

Πλάσμα φουά γκρα «Gold Leaf», κομπόστα κουμκουάτ με κάρδαμο και καπνιστά μαργαριτάρια του Βούδα Lingot de foie gras “Feuille d’or”, compotée de kumquat à la cardamome et perles de main de Bouddha fumée

Σεβίτσε γαρίδας με γκρέιπφρουτ, λάιμ, κόλιανδρο και μούρο Μπατάκ Ceviche de gambas, pamplemousse, citron vert, coriandre et baie Batak

אילים ֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Φλαμπέ φιλέτο βοδινού, σάλτσα φουά γκρα, πουρές πατάτας με τρούφα Filet de boeuf flambé, sauce foie gras, purée truffée

John Dory, βούτυρο Νάντης με χαβιάρι, ριζότο με μελάνι καλαμαριού St Pierre, beurre nantais au caviar, risotto à l'encre de sèche

אילים ֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Μακαρόν Ντουμπάι «φλέγεται» Macaron Dubaï "on fire"

Ζύμη για σου Craquelin, κρέμα βανίλιας με σουσάμι, ένθετο βατόμουρου Chou craquelin, crème vanille sésame, insert framboise

אילים ֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Ποτά που περιλαμβάνονται (επιλογή) Boissons incluses au choix

1 ποτήρι σαμπάνια Ή 1 δωρεάν μη αλκοολούχο κοκτέιλ 1 Coupe de champagne OU 1 cocktail sans alcool de bienvenue

1 ποτήρι κρασί με το δείπνο 1 Verre de vin avec le dîner

1 ποτήρι σαμπάνια Ή 1 μη αλκοολούχο κοκτέιλ για επιδόρπιο 1 Coupe de champagne OU 1 cocktail sans alcool pour le dessert

1/2 μπουκάλι ανθρακούχο ή μη ανθρακούχο νερό για δύο άτομα 1/2 Eau plate OU pétillante pour deux personnes

Τσάι Ή καφές Thé OU café

Παιδικό μενού Menu enfant

11.90€

Σιρόπι νερού, γρεναδίνη ή μέντα Sirop à l'eau, grenadine ou menthe

+ Λινγκουίνι με ζαμπόν ή τρυφερά φιλέτα κοτόπουλου + Linguine au jambon ou Tenders de poulet

+ Τηγανητές πατάτες + Frites

+ 1 μπάλα παγωτό ή κρέπα ζάχαρης + 1 Boules de glace ou crêpes au sucre

Σπιτική τερίνα χωριάτικης κουζίνας Terrine de campagne maison

Κρεμμύδι κονφί Confit d'oignon

6.90€

Κρεμμύδι κονφί Confit d'oignon

Πιπερωμένο λουκάνικο και η γκιλοτίνα του Saucisson au poivre et sa guillotine

6.90€

Σπιτικό κρεμμυδοκρέμι Gratinée à l'oignon maison

11.90€

Καλαμάρι με σάλτσα ταρτάρ Calamars, sauce tartare

8.90€

Ταρτάρ χτενιού Tartare de Saint Jacques

Βινεγκρέτ εσπεριδοειδών και φρούτων του πάθους Vinaigrette agrumes et fruits de la passion

10.90€

Βινεγκρέτ εσπεριδοειδών και φρούτων του πάθους Vinaigrette agrumes et fruits de la passion

Η κόλαση του Σάουμον Saumon inferno

Καπνιστός σολομός σε τραπέζι μαγειρεμένος πάνω σε ξύλο οξιάς Saumon fumé sur table au bois de hêtre

14.90€

Καπνιστός σολομός σε τραπέζι μαγειρεμένος πάνω σε ξύλο οξιάς Saumon fumé sur table au bois de hêtre

Σπιτικό φουά γκρα μαγειρεμένο σε πανί Foie gras maison au torchon

Τσάτνεϊ σύκου, χωριάτικο πολύσπορο ψωμί Chutney de figues, pain de campagne aux céréales

16.90€

Τσάτνεϊ σύκου, χωριάτικο πολύσπορο ψωμί Chutney de figues, pain de campagne aux céréales

Σαλιγκάρια Escargots

x 6 9.90€

x 12 17.90€

Πόδια βατράχου (5) Cuisses de grenouilles par 5

12.90€

Μπαγκέτα με σκόρδο Garlic Baguette

3.90€

Μπαγκέτα με σκόρδο και τυρί Garlic cheese baguette

5.90€

Σπιτικό ψάρι με πατάτες Fish & chips maison

Σάλτσα ταρτάρ και πατάτες τηγανητές Sauce tartare et frites

17.90€

Σάλτσα ταρτάρ και πατάτες τηγανητές Sauce tartare et frites

Ριζότο με τραγανές γαρίδες Risotto de gambas croustillantes

Σάλτσα σατέ-καρύδας Sauce satay-coco

21.90€

Σάλτσα σατέ-καρύδας Sauce satay-coco

Ταρτάρ σολομού Tartare de saumon

Αβοκάντο, μάνγκο, σαντιγί wasabi, blinis Avocat, mangue, chantilly wasabi, blinis

22.90€

Αβοκάντο, μάνγκο, σαντιγί wasabi, blinis Avocat, mangue, chantilly wasabi, blinis

Μπακαλιάρος υψηλής ραπτικής Cabillaud haute couture

Επικοινωνήστε με τους συμβούλους πελατών μας για περισσότερες πληροφορίες. Renseignez vous auprès de nos conseillés clientèle

24.90€

Επικοινωνήστε με τους συμβούλους πελατών μας για περισσότερες πληροφορίες. Renseignez vous auprès de nos conseillés clientèle

Μοσχάρι Μπουργκινιόν Boeuf bourguignon

18.90€

Ταρτάρ με φρέσκα βότανα και παρμεζάνα Tartare aux herbes fraîches et parmesan

Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές και σαλάτα Servi frites et salade

18.90€

Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές και σαλάτα Servi frites et salade

Δίπλα στο μπουφ Tiep de bœuf

Μαριναρισμένο μοσχάρι, αρωματικό πικάντικο ρύζι, ψιλοκομμένα λαχανικά Bœuf mariné, riz parfumé aux épices, brunoise de légumes

18.90€

Μαριναρισμένο μοσχάρι, αρωματικό πικάντικο ρύζι, ψιλοκομμένα λαχανικά Bœuf mariné, riz parfumé aux épices, brunoise de légumes

Τσίζμπεργκερ, μπριζόλα Άνγκους Cheeseburger, steak Angus

Λιωμένο τυρί τσένταρ, καραμελωμένα κρεμμύδια, πατάτες τηγανητές, έξτρα μπέικον +€2 Cheddar fondant, oignons confits, frites supp bacon +2€

18.90€

Τραγανό μπιφτέκι με κοτόπουλο και αβοκάντο Crispy chicken & avocado chicken burger

Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές και σαλάτα Servi frites et salade

18.90€

Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές και σαλάτα Servi frites et salade

Σπιτικό κονφί πάπιας Confit de canard maison

Σοταρισμένες πατάτες και μανιτάρια Pommes rissolées et champignons

21.90€

Σοταρισμένες πατάτες και μανιτάρια Pommes rissolées et champignons

Σκούρο Μπέργκερ Dark Burger

Μαύρο ψωμί, διπλή μπριζόλα Angus, λιωμένο τυρί τσένταρ, καραμελωμένα κρεμμύδια, σάλτσα μπάρμπεκιου, τηγανητές γλυκοπατάτες Pain noir, double steak Angus, cheddar fondant, oignons confits, sauce barbecue, frites de patates douces

23.90€

Μπριζόλα ribeye με πιπέρι Entrecôte flambée au poivre

Σπιτική σάλτσα Μπεαρνέζ, σερβίρεται με πατάτες τηγανητές και σαλάτα Béarnaise maison, servi frites et salade

26.90€

Σπιτική σάλτσα Μπεαρνέζ, σερβίρεται με πατάτες τηγανητές και σαλάτα Béarnaise maison, servi frites et salade

Φιλέτο βοδινού Filet de boeuf

Σάλτσα πιπεριού, αλιγό Sauce au poivre, aligot

25.90€

Σάλτσα πιπεριού, αλιγό Sauce au poivre, aligot

Συμπληρώματα Suppléments

Έξτρα σάλτσα φουά γκρα Supplément sauce foie gras

5.90€

Συμπλήρωμα πράσινων φασολιών Supplément haricot vert

4.50€

Αλλαγή περιποίησης Changement de garniture

2.50€

Καίσαρας Caesar

Τραγανό κοτόπουλο, σως Καίσαρα, κρουτόν και ξύσματα παρμεζάνας Poulet croustillant, sauce caesar, croûtons et copeaux de parmesan

17.90€

Τραγανό κοτόπουλο, σως Καίσαρα, κρουτόν και ξύσματα παρμεζάνας Poulet croustillant, sauce caesar, croûtons et copeaux de parmesan

Ιταλικά του Καρδινάλιου Italienne du Cardinal

Μπουράτα, γαλάκτωμα ντομάτας, ζαμπόν χωριάτικο, κουκουνάρι, ψωμί, κράνμπερι, ρόκα, λάδι τρούφας Burrata, émulsion de tomates, jambon de pays, pignon pain, cranberry, roquette, huile de truffe

18.90€

Κατσίκα Chèvre

Τραγανό τυρί Rocamadour, μήλο, σπιανάτα, χαβιάρι μελιτζάνας, πράσινα φασολάκια, τουρσί λαχανικά, βινεγκρέτ μελιού Croustillant de Rocamadour, pomme fruit, spianata, caviar d'aubergine, haricot vert, pickles de légumes, vinaigrette miel

18.90€

Καρμπονάρα Carbonara

16.90€

Καλοκαιρινή τρούφα σε κρέμα Truffe d'été en crème

Ξύσματα παρμεζάνας και ρόκα Copeaux de parmesan et roquette

17.90€

Ξύσματα παρμεζάνας και ρόκα Copeaux de parmesan et roquette

Ραβιόλια Ρουαγιάν και παρμεζάνα Ravioles de Royan et parmesan

Σιφονάδα με ζαμπόν της υπαίθρου Chiffonnade de jambon de pays

19.90€

Σιφονάδα με ζαμπόν της υπαίθρου Chiffonnade de jambon de pays

Κροκ Μονσιέ Croque Mr