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Les prix sont majorés d'1 euro à partir de 22h - Pas de boissons chaudes le soir hors restauration
Tout nos vins sont d'origine française
Oudjaarsavondmenu 2025/2026 MENU RÉVEILLON 2025 / 2026
195.00 €
Prijs per persoon (alles inbegrepen) Prix par personne (tout inclus)
Foie gras ingot “Gold Leaf”, kumquatcompote met kardemom en gerookte Boeddha's handparels Lingot de foie gras “Feuille d’or”, compotée de kumquat à la cardamome et perles de main de Bouddha fumée
Garnalenceviche met grapefruit, limoen, koriander en Batakbes Ceviche de gambas, pamplemousse, citron vert, coriandre et baie Batak
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Geflambeerde ossenhaas, foie gras saus, truffelaardappelpuree Filet de boeuf flambé, sauce foie gras, purée truffée
Sint-Jansbrood, Nantes-boter met kaviaar, risotto met inktvisinkt St Pierre, beurre nantais au caviar, risotto à l'encre de sèche
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Macaron Dubai "in vuur en vlam" Macaron Dubaï "on fire"
Craquelin soezendeeg, sesam-vanillecrème, frambozenvulling Chou craquelin, crème vanille sésame, insert framboise
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Dranken inbegrepen (keuze uit) Boissons incluses au choix
1 glas champagne OF 1 gratis alcoholvrije cocktail 1 Coupe de champagne OU 1 cocktail sans alcool de bienvenue
1 glas wijn bij het diner 1 Verre de vin avec le dîner
1 glas champagne OF 1 alcoholvrije cocktail als dessert 1 Coupe de champagne OU 1 cocktail sans alcool pour le dessert
1/2 fles plat of bruisend water voor twee personen 1/2 Eau plate OU pétillante pour deux personnes
Thee OF koffie Thé OU café
MENU ENFANT 🍽️ MENU ENFANT 🍽️
Tot 10 jaar oud Jusqu'à 10ans
Kindermenu Menu enfant
11.90€
Watersiroop, grenadine of munt Sirop à l'eau, grenadine ou menthe
+ Linguine met ham of kipreepjes + Linguine au jambon ou Tenders de poulet
+ Friet + Frites
+ 1 bolletje ijs of suikercrêpe + 1 Boules de glace ou crêpes au sucre
VOORGERECHTEN: groene salade ENTRÉES 🥗
Zelfgemaakte boerenterrine Terrine de campagne maison
Uienconfituur Confit d'oignon
6.90€
Uienconfituur Confit d'oignon
Gepeperde worst en zijn guillotine Saucisson au poivre et sa guillotine
6.90€
Zelfgemaakte uiengratin Gratinée à l'oignon maison
11.90€
Inktvis met tartaarsaus Calamars, sauce tartare
8.90€
Sint-jakobsschelp tartaar Tartare de Saint Jacques
Citrus- en passievruchtvinaigrette Vinaigrette agrumes et fruits de la passion
10.90€
Citrus- en passievruchtvinaigrette Vinaigrette agrumes et fruits de la passion
Saumon hel Saumon inferno
Gerookte zalm op tafel, gekookt op beukenhout Saumon fumé sur table au bois de hêtre
14.90€
Gerookte zalm op tafel, gekookt op beukenhout Saumon fumé sur table au bois de hêtre
Zelfgemaakte foie gras gekookt in een doek Foie gras maison au torchon
Vijgenchutney, meergranenbrood in landelijke stijl Chutney de figues, pain de campagne aux céréales
16.90€
Vijgenchutney, meergranenbrood in landelijke stijl Chutney de figues, pain de campagne aux céréales
Slakken Escargots
x 6 9.90€
x 12 17.90€
Kikkerbilletjes (5) Cuisses de grenouilles par 5
12.90€
Knoflookbaguette Garlic Baguette
3.90€
Knoflookkaas stokbrood Garlic cheese baguette
5.90€
VIS: kreeft: LES POISSONS 🦞
Zelfgemaakte vis en chips Fish & chips maison
Tartaarsaus en friet Sauce tartare et frites
17.90€
Tartaarsaus en friet Sauce tartare et frites
Knapperige garnalenrisotto Risotto de gambas croustillantes
Saté-kokossaus Sauce satay-coco
21.90€
Saté-kokossaus Sauce satay-coco
Zalm tartaar Tartare de saumon
Avocado, mango, wasabi slagroom, blini's Avocat, mangue, chantilly wasabi, blinis
22.90€
Avocado, mango, wasabi slagroom, blini's Avocat, mangue, chantilly wasabi, blinis
Haute couture kabeljauw Cabillaud haute couture
Neem contact op met onze klantadviseurs voor meer informatie. Renseignez vous auprès de nos conseillés clientèle
24.90€
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LES VIANDES 🥩 LES VIANDES 🥩
Boeuf Bourguignon Boeuf bourguignon
18.90€
Tartaar met verse kruiden en parmezaanse kaas Tartare aux herbes fraîches et parmesan
Geserveerd met friet en salade Servi frites et salade
18.90€
Geserveerd met friet en salade Servi frites et salade
Naast het boeuf Tiep de bœuf
Gemarineerd rundvlees, geurige gekruide rijst, in blokjes gesneden groenten Bœuf mariné, riz parfumé aux épices, brunoise de légumes
18.90€
Gemarineerd rundvlees, geurige gekruide rijst, in blokjes gesneden groenten Bœuf mariné, riz parfumé aux épices, brunoise de légumes
Cheeseburger, Angus steak Cheeseburger, steak Angus
Gesmolten cheddar kaas, gekarameliseerde uien, friet, extra spek +€2 Cheddar fondant, oignons confits, frites supp bacon +2€
18.90€
Gesmolten cheddar kaas, gekarameliseerde uien, friet, extra spek +€2 Cheddar fondant, oignons confits, frites supp bacon +2€
Krokante kip- en avocadokipburger Crispy chicken & avocado chicken burger
Geserveerd met friet en salade Servi frites et salade
18.90€
Geserveerd met friet en salade Servi frites et salade
Zelfgemaakte eendenconfit Confit de canard maison
Gebakken aardappelen en champignons Pommes rissolées et champignons
21.90€
Gebakken aardappelen en champignons Pommes rissolées et champignons
Donkere Burger Dark Burger
Donker brood, dubbele Angus steak, gesmolten cheddar kaas, gekarameliseerde uien, barbecuesaus, zoete aardappelfrietjes Pain noir, double steak Angus, cheddar fondant, oignons confits, sauce barbecue, frites de patates douces
23.90€
Donker brood, dubbele Angus steak, gesmolten cheddar kaas, gekarameliseerde uien, barbecuesaus, zoete aardappelfrietjes Pain noir, double steak Angus, cheddar fondant, oignons confits, sauce barbecue, frites de patates douces
Met peper geflambeerde ribeye steak Entrecôte flambée au poivre
Huisgemaakte bearnaisesaus, geserveerd met friet en salade Béarnaise maison, servi frites et salade
26.90€
Huisgemaakte bearnaisesaus, geserveerd met friet en salade Béarnaise maison, servi frites et salade
Runderfilet Filet de boeuf
Pepersaus, aligot Sauce au poivre, aligot
25.90€
Pepersaus, aligot Sauce au poivre, aligot
Supplementen Suppléments
Extra foie gras saus Supplément sauce foie gras
5.90€
Groene bonen supplement Supplément haricot vert
4.50€
Trimverandering Changement de garniture
2.50€
SALADES: groene salade: LES SALADES 🥗
Caesar Caesar
Krokante kip, Caesardressing, croutons en parmezaanse kaasschaafsel Poulet croustillant, sauce caesar, croûtons et copeaux de parmesan
17.90€
Krokante kip, Caesardressing, croutons en parmezaanse kaasschaafsel Poulet croustillant, sauce caesar, croûtons et copeaux de parmesan
Kardinaals Italiaans Italienne du Cardinal
Burrata, tomatenemulsie, boerenham, pijnboompitten, brood, veenbessen, rucola, truffelolie Burrata, émulsion de tomates, jambon de pays, pignon pain, cranberry, roquette, huile de truffe
18.90€
Burrata, tomatenemulsie, boerenham, pijnboompitten, brood, veenbessen, rucola, truffelolie Burrata, émulsion de tomates, jambon de pays, pignon pain, cranberry, roquette, huile de truffe
Geit Chèvre
Krokante Rocamadour-kaas, appel, spianata, auberginekaviaar, sperziebonen, ingemaakte groenten, honingvinaigrette Croustillant de Rocamadour, pomme fruit, spianata, caviar d'aubergine, haricot vert, pickles de légumes, vinaigrette miel
18.90€
Krokante Rocamadour-kaas, appel, spianata, auberginekaviaar, sperziebonen, ingemaakte groenten, honingvinaigrette Croustillant de Rocamadour, pomme fruit, spianata, caviar d'aubergine, haricot vert, pickles de légumes, vinaigrette miel
LINGUINE / PASTA 🍝 LINGUINES / PASTA 🍝
Carbonara Carbonara
16.90€
Zomertruffel in room Truffe d'été en crème
Parmezaanse kaasschaafsel en rucola Copeaux de parmesan et roquette
17.90€
Parmezaanse kaasschaafsel en rucola Copeaux de parmesan et roquette
Royan ravioli en parmezaanse kaas Ravioles de Royan et parmesan
Chiffonade van boerenham Chiffonnade de jambon de pays
19.90€
Chiffonade van boerenham Chiffonnade de jambon de pays
SNACKS 🥨 SNACKS 🥨
Croque Monsieur Croque Mr
Friet en salade Frites et salade
13.90€
Friet en salade Frites et salade
Croque Madame. Croque Mme.
Friet en salade Frites et salade
14.90€
Friet en salade Frites et salade
Omelet natuur Omelette nature
Friet en salade Frites et salade
12.90€
Friet en salade Frites et salade
Superieure omelet Omelette supérieure
Ham & kaas, friet en salade Jambon & fromage, frites et salade
15.50€
Ham & kaas, friet en salade Jambon & fromage, frites et salade
CRÊPE'S :wafel: CRÊPES 🧇
Suiker Sucre
6.00€
Nutella, aardbeienjam of gezouten karamel Nutella, confiture de fraise ou caramel beurre salé
6.50€
Nutella, bananen en kokos Nutella, banane & coco
8.50€
Eiffeltoren Eiffel tower
Nutella, slagroom, vanille-ijs en macaron Nutella, crème fouettée, glace vanille & macaron
13.90€
Nutella, slagroom, vanille-ijs en macaron Nutella, crème fouettée, glace vanille & macaron
Supp glace Supp glace
2.90€
Slagroomsupplement Supp crème fouettée
1.20€
DESSERTS 🍰 DESSERTS 🍰
wentelteefjes Brioche perdue
Zelfgemaakte gezouten karamel, bolletje vanille-ijs Caramel beurre salé maison, boule de glace vanille
8.90€
Zelfgemaakte gezouten karamel, bolletje vanille-ijs Caramel beurre salé maison, boule de glace vanille
Zelfgemaakte Tatin Tatin maison
zure room Crème fraîche
9.90€
zure room Crème fraîche
Zelfgemaakte citroentaart Tarte citron maison
9.90€
Crème brûlée geflambeerd voor uw ogen! Crème brûlée flambée sous vos yeux!
9.90€
Dubai Chocolade Chocolat Dubai
Chocoladecup, pistachecrème, chocolademousse Tasse en chocolat, crème de pistache, mousse chocolat
12.90€
Chocoladecup, pistachecrème, chocolademousse Tasse en chocolat, crème de pistache, mousse chocolat
Een Hof van Eden om te delen (of niet) Jardin d'Eden à partager (ou pas)
Witte chocolade bloempot, hazelnootcrème, franui, zelfgemaakte chocoladefondant, vanille-ijs en vla Pot de fleur en chocolat blanc, crème noisette, franui, moelleux chocolat maison, glace vanille et crème anglaise
18.90€
Witte chocolade bloempot, hazelnootcrème, franui, zelfgemaakte chocoladefondant, vanille-ijs en vla Pot de fleur en chocolat blanc, crème noisette, franui, moelleux chocolat maison, glace vanille et crème anglaise
Gourmetkoffie + 2 theesoorten Café gourmand +2 thé
Dubbel, room, chocolade Double, crème, chocolat
10.90€
Dubbel, room, chocolade Double, crème, chocolat
Koffie / Digeo 2cl Café / Digeo 2cl
Rode Williams-peer, wilde framboos, oude mirabelpruim, oude pruim Poire Williams rouge, framboise des bois, vieille mirabelle, vieille prune
9.90€
Rode Williams-peer, wilde framboos, oude mirabelpruim, oude pruim Poire Williams rouge, framboise des bois, vieille mirabelle, vieille prune
AMBACHTELIJK IJS & MILKSHAKES 🍧 GLACES ARTISANALES & MILKSHAKES 🍧
Ijsje Glaces
Pure chocolade, aardbei, citroen, vanille, koffie, pistache Chocolat noir, fraise, citron, vanille, café, pistache
1 Boule 3.90€
2 Boules 6.90€
3 Boules 9.90€
Pure chocolade, aardbei, citroen, vanille, koffie, pistache Chocolat noir, fraise, citron, vanille, café, pistache
KOUDE DRANKEN :beker-met-rietje: BOISSONS FRAÎCHES 🥤
Coca-Cola Zero - 33cl Coca - cola, zéro - 33cl
4.90€
Fanta Fuze-thee Fanta Fuze Tea
4.90€
Soft et jus - 50cl Soft et jus - 50cl
7.90€
Limonade, Evian, Badoit rood - 33cl Limonade, Evian, Badoit rouge - 33cl
4.90€
Pure sappen en nectars - 25cl Purs jus et nectars - 25cl
Appel, sinaasappel, ananas, tomaat, aardbei, mango, passievrucht Pomme, orange, ananas, tomate, fraise, mangue, passion
4.90€
Appel, sinaasappel, ananas, tomaat, aardbei, mango, passievrucht Pomme, orange, ananas, tomate, fraise, mangue, passion
Versgeperst fruit - 25cl Fruit frais pressé - 25cl
6.90€
Evian, Badoit - 1L Evian, Badoit - 1L
6.90€
CARDI CLUB 🍒 CARDI CLUB 🍒
Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert
45.00€
Volledig menu Menu complet
58.00€
Menu Cardi Club Menu Cardi Club
Geniet van ons speciale menu van €45 (voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert) of geniet van het volledige menu voor €58. Mis onze legendarische liter cocktail niet – een absolute publiekslieveling. De keuken is open tot 3 uur 's nachts, perfect voor nachtbrakers. Savourez notre menu spécial à 45€ (entrée + plat ou plat + dessert) ou laissez-vous tenter par le menu complet à 58€, ne manquez pas aussi notre légendaire litre de cocktail, un succès absolu. La cuisine reste ouverte jusqu’à 3h, idéal pour les noctambules.
HOOFDGERECHTEN ENTREES
Inferno Zalm – Gerookte zalm van chef-kok met beukenhout, blini’s en dillecrème. Saumon inferno – Saumon fumé par le chef au bois de hêtre, blinis, crème aneth.
Huisgemaakte foie gras in een doek – Vijgenchutney, boerenbrood met granen. Foie gras maison au torchon – Chutney de figues, pain de campagne aux céréales.
Burrata 100gr, tomatentartaar. Burrata 100gr, tartare de tomates.
Sint-jakobsschelp tartaar – Passievruchtvinaigrette Tartare de saint Jacques – Vinaigrette passion
PLAATS PLATS
Knapperige garnalenrisotto – Saté-kokossaus. Risotto de gambas croustillantes – Sauce satay-coco.
Zalmtartaar – Avocado, mango, wasabi-slagroom, blini’s. Tartare de saumon – Avocat, mangue, chantilly wasabi, blinis.
Haute couture kabeljauw – Vraag onze klantadviseurs voor meer informatie. Cabillaud haute couture – Renseignez-vous auprès de nos conseillés clientèle.
Dark Burger – Zwart broodje, dubbele Angus steak, gesmolten cheddar, gekarameliseerde uien, barbecuesaus, zoete aardappelfrietjes. Dark Burger – Pain noir, double steak angus, cheddar fondant, oignons confits, sauce barbecue, frites de patates douces.
Ribeye steak met pepersaus – Huisgemaakte bearnaisesaus, geserveerd met friet Entrecôte flambée au poivre – Béarnaise maison, servi frites
NAGERECHTEN DESSERTS
Wentelteefjes – Zelfgemaakte gezouten karamel, bolletje vanille-ijs. Brioche perdue – Caramel beurre salé maison, boule de glace vanille.
Huisgemaakte taart met twee citroenen – frambozenvelouté. Tarte maison aux deux citrons – velouté de framboise.
Vanillecrème brûlée wordt voor uw ogen geflambeerd. Crème brûlée vanille flambée sous vos yeux.
Dubai Chocolate – Chocoladecup, pistachecrème, chocolademousse. Chocolat dubai – Tasse en chocolat, crème de pistache, mousse chocolat.
Tuin van Eden – Bloempot in witte chocolade, hazelnootcrème, frangipane en zelfgemaakte chocoladefondant. Jardin d'Eden – Pot de fleur en chocolat blanc, crème noisette, franui et moelleux chocolat maison.
Packs d'alcool Packs d’alcool
Onze pakketten zijn perfect voor uw avonden met vrienden en zijn ontworpen om te delen en te vieren Parfait pour vos soirées entre amis, nos packs sont conçus pour partager et célébrer
Champagnes Champagnes
TAITTINGER – 75cl fles €120 | Magnum €260 TAITTINGER – Bouteille 75cl 120€ | Magnum 260€
RUINART BRUT – 75cl fles €160 | Magnum €360 RUINART BRUT – Bouteille 75cl 160€ | Magnum 360€
RUINART WITTE WIJNEN – 75cl fles €220 | Magnum €490 RUINART BLANCS – Bouteille 75cl 220€ | Magnum 490€
DOM PÉRIGNON – fles 75cl €450 DOM PÉRIGNON – Bouteille 75cl 450€
Cocktailparty (tot 4 personen) – fles 70cl €190 Cocktail Party (jusqu’à 4 pers) – Bouteille 70cl 190€
Absolut / Chivas / Olmeca / Gin Beefeter / Havana 3 (Geserveerd met 6 Red Bull of 2 liter frisdrank) Absolut / Chivas / Olmeca / Gin Beefeter / Havana 3 (Accompagné de 6 Red Bull ou 2 litres de softs)
WITTE WIJNEN :wijnglas: VINS BLANCS 🍷
14cl
25cl
75cl
Chardonnay AOC, Les Amandiers (bloemig en fruitig) Chardonnay AOC, Les Amandiers (floral et fruité)
5.50€
8.90€
27.90€
Côtes-de-Gascogne IGP, Villa Dria (moelleux) Côtes-de-Gascogne IGP, Villa Dria (moelleux)
5.90€
9.90€
29.90€
Val de Loire IGP, Biodynamisch (fris en zuur) Val de Loire IGP, Biodynamie (frais et aciduté)
6.90€
11.90€
34.90€
Bourgogne Aligoté, AOC Domaine Nancelle (levendig, citrus) Bourgogne aligoté, AOC Domaine Nancelle (vif, agrumes)
7.90€
12.90€
39.90€
Petit Chablis AOC, Chaude Ecuelle (droog en mineraal) Petit Chablis AOC, Chaude Ecuelle (sec et minéral)
8.50€
13.90€
41.90€
Pouilly Fumé AOC, Domaine Maltaverne (droog en fruitig) Pouilly Fumé AOC, Domaine Maltaverne (sec et fruité)
8.90€
14.90€
43.90€
St Aubin, Domaine Prosper Maufoux St Aubin, Domaine Prosper Maufoux
49.90€
Condrieu AOC, Domaine Boissonet Condrieu AOC, Domaine Boissonet
65.00€
Meursault 1er cru AOC, houtgerijpt Meursault 1 cru AOC, Pièce sous bois
120.00€
ROSÉ WIJNEN :wijnglas: VINS ROSÉS 🍷
14cl
25cl
75cl
Gourmandise IGP de St Tropez Côte de Provence Gourmandise IGP de St Tropez Côte de Provence
5.50€
8.90€
27.90€
MMM Cuvée GOUD uit St Tropez AOC Côtes de Provence MMM Cuvée GOLD de St Tropez AOC Côte de Provence
6.50€
10.90€
31.90€
Château Marguerite Cru Classé Biologisch Château Marguerite Cru classé Bio
55.00€
RODE WIJNEN :wijnglas: VINS ROUGES 🍷
14cl
25cl
75cl
Omose AOC, Pinot noir Omose AOC, Pinot noir
5.50€
8.90€
27.90€
Chinon AOC, Baudry Dutour Chinon AOC, Baudry Dutour
5.90€
9.90€
29.90€
Bordeaux AOC, Château Beyran Bordeaux AOC, Chateau Beyran
5.90€
9.90€
29.90€
Bourgogne AOC, Le Chant des Voisins Bourgogne AOC, le Chant des Voisins
6.90€
11.90€
34.90€
Lalande de Pomerol, Croix de Pomerus Lalande de Pomerol, Croix de Pomerus
7.90€
12.90€
39.90€
Foto Saint Loup Mas de Fuiguier AOP Pic Saint Loup Mas de Fuiguier AOP
8.90€
14.90€
43.90€
Pessac Léognan AOC, Chevalier de Pompignac Pessac Léognan AOC, Chevalier de Pompignac
55.00€
Château Neuf de Pape AOP, Castelas Château Neuf de Pape AOP, Castelas
69.00€
Château Chasse-Spleen AOC Château Chasse-Spleen AOC
89.00€
CHAMPAGNES 🍾 CHAMPAGNES 🍾
12cl
20cl
75cl
De Vrouwe van Vranken Demoiselle de Vranken
9.90€
17.90€
69.00€
Taittinger brut Taittinger brut
90.00€
Ruinard Brut Ruinard Brut
120.00€
Ruïne Blanc de Blanc Ruinart Blanc de Blanc
190.00€
WARME DRANKEN :theepot: BOISSONS CHAUDES 🫖
Espresso, cafeïnevrije Lavazza Expresso, décaféiné lavazza
2.50€
Hazelnootkoffie of lange zwarte koffie Café noisette ou allongé
2.90€
Dubbele koffie, room Double café, crème
4.90€
Cappuccino, karamel latte, Weense Cappuccino, latte caramel, viennois
6.90€
Grand Crème, Grand Chocolat Grand Crème, Grand chocolat
6.50€
Warme chocolademelk Chocolat chaud
5.90€
Thee, Infusie Thé, Infusion
4.90€
Supplementen Suppléments
Potje melk, verse munt, slagroom, honing Pot de lait, menthe fraiche, crème fouettée, miel
1.20€
Potje melk, verse munt, slagroom, honing Pot de lait, menthe fraiche, crème fouettée, miel
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